Los permisos y las concesiones especifican quién es el titular, la pesquería a explotar, las artes de pesca autorizadas, el tipo y el número de embarcaciones asociadas, la zona de pesca, el sitio de desembarque, y el periodo de vigencia. Es obligatorio que las embarcaciones siempre tengan a bordo el permiso o concesión.

Los permisos pueden ser otorgados a personas físicas y a personas morales previo cumplimiento de los requisitos establecidos en la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables. Adicionalmente, para las pesquerías que se encuentran en estatus de recuperación o sobreexplotación se procede a lo que disponga la Carta Nacional Pesquera emitida por el INAPESCA.